L'IMPROMPTU : 4.00€ / convive
- 6 mignardises salées (2 Mini-pizzas, 2 mini-pissaladières, 2 mini-quiches)
- 3 toasts (caviar d’aubergine, tapenade, mousse de canard)

LE CONNAISSANCE: 6.00€/convive
IMPROMPTU +
+ blinis saumon sur crème d’aneth
+ 1 Verrine (taboulé, légumes façon gaspacho, pénettes à la provençale)

L'AMICAL: 9.00€/convive
CONNAISSANCE +
+ 2 mini-brochettes (tomates/mozzarelle, longanisse/poulet, jambon cru/pomme verte)
+ 1 verrine.

L'ACCUEILLANT: 11.00€/convive
- 6 mignardises salées
- 3 toasts
- 1 blinis saumon sur crème d’aneth
- 2 Verrines + 2 mini-brochettes
- 3 mignardises sucrées ou 1 pain surprise (pour 10 personnes).

LE CONVIVIAL: 15.00€/convive
- 6 mignardises salées
- 3 toasts
- 2 verrines
- 2 mini-brochettes
- 1 cascade de charcuterie maison
- 3 mignardises sucrées.

LE CHALEUREUX : 19.00€/convive
- Toast grillé jambon cru sur lit de mousse de chèvre, toast grillé soubressade tomates séchées, verrine crabe guacamole, verrine ratatouille façon gaspacho, verrine taboulé, mini-brochette poulet/longanisse, mini-brochette tomates-cerises/mozzarelle, mini-brochette fruits/fromages

- Cascade de charcuterie provençale maison ou anchoïade et ses légumes croquants, mignardises sucrées et/ou fondue au chocolat.

L’EXPRESS : 11€/convive.
- Salades* au choix : Taboulé, carottes râpées, fraicheur au chèvre, riz, poids chiches, niçoise, haricots verts…

- Cascade de charcuterie et Viandes froides : Jambon blanc à l’os maison, jambon cru, tête de porc au poivre, terrine provençale, aux herbes, au poivre, Rôti de porc supérieur à l’ail et aux herbes, rosbif, poulet rôti.

- Fromages au choix : Comté, camembert, chèvre.
- Dessert au choix : tarte aux fruits, au chocolat.      

LE REGIONAL : 16€/convive.
- 6 mignardises salées
- Salades* aux choix : Taboulé, carottes râpées, fraicheur au chèvre, riz, poids chiches, niçoise, haricots verts…

- Cascade de charcuterie et Viandes froides : Jambon blanc à l’os maison, jambon cru, tête de porc au poivre, terrine provençale, aux herbes, au poivre, Rôti de porc supérieur à l’ail et aux herbes, rosbif, poulet rôti.

- Fromages au choix: Comté, camembert, chèvre.
- Dessert au choix : tarte aux fruits, au chocolat, tropézienne, mignardises sucrées.

LE PROVENCAL : 26€/convive
- Pissaladière, petits pains bagnats Salades* au choix : Taboulé, exotique, de la mer, museau de bœuf, carottes râpées, fraicheur au chèvre, riz, poids chiches, niçoise, haricots vert, pénettes à la provençale, lentilles.

- Cascade de charcuterie : Jambon blanc à l’os maison, jambon cru, tête de porc au poivre, terrine provençale, aux herbes, au poivre, Caillette du var, porchetta.

- Viandes froides au choix : Rôti de porc supérieur à l’ail et aux herbes, rosbif, petits farcis niçois maison au bœuf ou au porc, gigot d’agneau tranché à l’ail et au romarin.

- Accompagnement : ratatouille maison, haricots verts.
- Plateau de fromages.
- Desserts au choix : tarte aux fruits, au chocolat, tropézienne, pastèque surprise.

LE TYPIQUE : 35€/convive
- Mini pizzas, pissaladières, quiches – mini pains bagnats –brochette tomates cerises mozzarelle – verrine ratatouille façon gaspacho, crabe guacamole pamplemousse Melon et son voile de parme ou avocat crevettes sauce cocktail ou mini farcis niçois (bœuf ou porc)
- Salades* au choix : Taboulé, exotique, mexicaine, de la mer, museau de bœuf, carottes râpées, fraicheur au chèvre, riz, poids chiches, niçoise, haricots vert, pénettes à la provençale, lentilles.

- Cascade de charcuterie : Jambon blanc à l’os maison, jambon cru, tête de porc au poivre, terrine provençale, aux herbes, au poivre, Caillette du var, porchetta.
- Viandes froides au choix : Rôti de porc supérieur à l’ail et aux herbes, rosbif, petits farcis niçois maison au bœuf ou au porc.

- Plateaux de fromages affinés : Chèvres frais et secs, brebis, vaches.
- Desserts : mignardises sucrées, fondue au chocolat (noir ou blanc), pâtisseries fraiches, fruits frais de saison.